Салатик виходить яскравий, соковитий і дуже ситний. Набір продуктів для цього рецепта дуже хороший.
Вам знадобиться:
- печериці 300 гр
- цибуля 1 шт
- куряче філе (варене) 400 гр
- морква по-корейськи 200 гр
- огірок 1 шт
- яйця (варені) 3 шт
- помідори черрі
- майонез
Заздалегідь відварити куряче м’ясо і яйця.
Цибулю нарізати кубиками, і підсмажити до рум’яного кольору.
Читайте також: Салат “Великодній” з овочами і шинкою – мій улюблений. Він стане справжньою окрасою святкового столу
Додати до цибулі печериці порізані соломкою. Обсмажити на сильному вогні, щоб випарити зайву вологу з грибів.
Поки гриби остигають, інші продукти нарізаємо. Яйця кубиками. Огірки соломкою, м’ясо курки розбираємо на волокна.
З’єднуємо все в чашці, додаємо моркву по-корейськи і ложку або дві майонезу.
