Торт «Кава з шоколадом» без випічки

Всім любителям кави рекомендовано! Рецепт простий, тим не менш смак виходить неповторний!

Інгредієнти:

  • Кава чорна міцна з цукром – 1/2 склянки
  • Печиво – 500 г
  • Цукор – 1 склянка
  • Яйця – 4 шт
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Вершкове масло – 250 г
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.

Приготування:

1. Приготування крему: цукор, яйця, какао-порошок і ванільний цукор змішайте, прогрійте на водяній бані до загустіння (постійно помішуючи). Суміш остудіть і, додаючи невеликими порціями розм’якшене масло, збийте до отримання однорідної маси.

Читайте також: Рецепт справжнього чізкейку “Нью-Йорк”

2. Змочіть печиво до кави і викладіть шарами в форму для торта (бажано роз’ємну), змащуючи кожен шар кремом.

3. Поставте в холодильник до застигання.