Торт, який тане в роті! Смачний, ніжний і дуже простий в приготуванні

Смачний і ніжний тортик, який тане в роті: «Північний ведмедик»Джерело:

Чудове святкове частування, ніжний і солодкий десерт.

Чому б не порадувати на свято сім’ю і гостей?

Інгредієнти:

Читайте також:Високі і смачні СИРНИКИ з манкою, які відмінно тримають свою форму

тісто:

яйця – (2 шт.),
цукор – (1 ст.),
сметана – (300 гр.),
пачка вершкового масла – (м’яке),

борошно біле пшеничне  – (2 ст. або трохи більше),
порошок до печива – (1 пакетик),
какао-порошок – (2 ч.л.);

крем:

жирна сметана – (0,5 л. )

цукор – (300 – 350 гр.)

ванільний цукор – 1 пак.

Приготування:

I. Змішайте всі компоненти для тіста, але без борошна, поділіть на рівні частини. У кожну покладіть половину від заданої кількості борошна, а в одну – додайте какао-порошок.

II. Замісіть окремо, повинна вийти м’яка маса, яку можна ліпити.

III. Розкачайте з «білого» і «коричневого» тіста по чотири коржі. Печіть кожен хвилин 5-10. Щоб не помилитися, почніть з білих коржів, вони будуть готові, як тільки зарум’яняться і допоможуть зорієнтуватися в часі.

IV. Крем: з’єднайте в одній посудині сметану, цукор і ванільний цукор, збийте міксером.

V. Обріжте коржі так, щоб вони стали однакової форми і відразу ж (теплими, але не гарячими), промажте сметаною з цукром, чергуючи по кольору коржі.

Торт можна присипати шоколадною або кокосовою стружкою, полити розтопленим шоколадом. Ласощі готові, але перед подачею на стіл йому ще треба просочитися пару годинок при кімнатній температурі  і  ніч постояти в нульовому відділенні холодильника .Смачного!