Цей рецепт наш сімейний, якому вже багато років. Хто вперше куштує – просить рецепт! Спробуйте і Ви!

Цей рецепт наш сімейний, якому вже багато років. Хто вперше пробує – просить рецепт! Спробуйте і Ви!

Інгредієнти:

  • Огірок
  • Хрін(лист)
  • Часник-2-3 зуб.
  • Перець чорний(горошком) -4-5 шт
  • Кріп(парасолька)
  • Сіль-1.5 ст. л.
  • Цукор-1 ст. л.
  • Вода-1.5 л
  • Оцтова есенція(70%) -1 ст. л.

Замочуємо наші огірочки на 2-3 години.

У чисту 3-літрову банку покласти спеції і потім огірочки.

Перший раз заливаємо все окропом і залишаємо на 10 хвилин, воду зливаємо, знову кип’ятимо і знову ж заливаємо.

Читайте також: Найсмачніша заправка для борщу і супу на зиму. Всі інгредієнти ростуть на грядках. Спробуйте, дуже смачно і вигідно. Нічого не пропадає – все в справу йде!

Ну, а на третій раз воду зливаємо і додаємо сіль і цукор.

Маринад закипів, заливаємо банки, додавши оцет…

Закатуємо, банки перевертаємо і закутуємо. Все… Огірочки незрівнянні, спробуйте!

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram