Як зварити особливо ніжну і соковиту кукурудзу: рецепт

Найсмачніша кукурудза виходить, якщо зваріть її разом з чашкою молока і шматочком вершкового масла.

Так вона буде особливо ніжною і соковитою, пише Сегодня.

Читайте також: Баклажани з сиром фета: чудова закуска по-середземноморськи

Складові:

6-8 качанів кукурудзи

1 чашка молока
115 г вершкового масла
вода

крупна сіль

Рецепт приготування:

Наповніть велику каструлю водою наполовину, доведіть до кипіння.
Додайте молоко і масло. Очистіть качани кукурудзи, за бажанням розламайте їх навпіл. Складіть в каструлю і зменшіть нагрів.

Кип’ятіть кукурудзу протягом 8-10 хвилин. Перевірте готовність виделкою – зерна повинні легко проколюватися.
Дістаньте кукурудзу і подавайте її разом з крупною сіллю.

Для нотаток: цей спосіб приготування підходить тільки для цукрової кукурудзи, вона вариться не більш 15 хвилин. А кормові сорти, які часто продаються на наших ринках, будуть готові тільки через 2-3 години.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram