Змішайте сир і борошно, додайте одне яйце і масло – запашні рогалики з сирного тіста і з дивовижною начинкою готові

Готується страва неймовірно просто, а в якості начинки можна використовувати абсолютно будь-яке варення або джем. У нашому рецепті ми пропонуємо вам приготувати рогалики з начинкою з абрикосового джему, вийде просто дивовижно смачно.

Інгредієнти для тіста:

  • 300 грамів сиру
  • 300 грамів пшеничного борошна
  • 1 куряче яйце
  • 10 грамів розпушувача
  • ванілін
  • 200 грамів вершкового масла
  • 60 грамів цукру
  • щіпка солі

Для начинки:

  • 100 грамів абрикосового варення
  • 1 столова ложка пшеничного борошна

Починаємо приготування:

У миску насипаємо сир, додаємо куряче яйце, сіль, цукор і ванілін. Все ретельно перемішуємо. Джерело

В іншу миску насипаємо борошно і натираємо в нього вершкове масло, перетираємо все в крихту. Отриману масу висипаємо в сирну суміш і додаємо розпушувач. Все добре перемішуємо і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо його харчовою плівкою і прибираємо в морозильну камеру на 20 хвилин.

Через відведений час дістаємо тісто і ділимо на 4 частини. Одну дістаємо, а залишки забираємо назад в холодильник.

Відкладену частину розгортаємо в коло і ділимо на 8 частин.

Читайте також: Справжній торт “Брауні” – м’який бісквіт і шоколадна глазур. Він просто тане в роті

В абрикосове варення додаємо борошно і перемішуємо.

Отриману начинку розкладаємо на краю тіста, а потім акуратно згортаємо в рогалик. Точно так само чинимо з усім тістом.

Готові рогалики перекладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів.

Випікаємо протягом 20 хвилин.

Випічку присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Шановні читачі запрошуємо Вас на наш канал у Telegram