Неймовірно смачний пляцок з вишнями та лимонним желе! Здивуйте своїх рідних цією смакотою

Дуже смачний пляцок Династія. Здивуйте своїх рідних цією смакотою!За матеріалами:Smakotainfo(Смакота)

Вдало підібрані та поєднані інгредієнти – шоколадний та горіхові коржі, вишня, лимонне желе – роблять цей пляцок надзвичайно смачним.

Пляцок Династія належить до тієї випічки, яка завжди вдається, має гарний вигляд, добре piжеться та довго залишається свіжою. Вдалої вам випічки!

Інгредієнти:

Для тіста:

Маргарин – 300 г.
Цукрова пудра – 250 г.
Ванільний цукор – 20 г.

Яйця – 6 штук.
Борошно – 250 г.
Розпушувач – 2 ч.л.

Какао – 2 ст.л.
Волоські горіхи – ¾ склянки (перемелені).

Читайте також:Надзвичайно смачний маковий пляцок з вершковим кремом та ананасами. Буде прикрасою будь-якого столу

Для вишневого шару:

Желе вишневе – 2 упаковки.
Вишня в сиропі – 1 банка (1 л).

Варення – добре вишневе, але можна замінити будь-яким іншим.
Вода – 2 склянки.

Для лимонного шару:

Вершки (від 30%) – 300 мл.
Лимонне желе – 1 упаковка.
Вода – 1 склянка.

ПРИГОТУВАННЯ:

Коржі

Жовтки відділити від білків.

Маргарин збиваємо до пухкої маси, додаємо цукор та ванільний цукор, продовжуємо збивати. По одному додаємо жовтки (наступний додаємо лише тоді, коли попередній повністю поєднався з масляною масою).

Читайте також:Дуже легкий у приготуванні і дуже-дуже смачний пляцок – “Горіхове  капучіно”

Борошно змішуємо з розпушувачем, додаємо до масляної суміші, добре збиваємо до утворення однорідної маси.

Білок збиваємо до утворення густої стійкої маси, обережно вмішуємо в тісто.

Ділимо тісто на 3 частини. До однієї частини додаємо какао, до другої – горіхи, третю залишаємо такою, як є.

Випікаємо коржі по черзі у розігрітій до 180 градусів духовці, по 20 хвилин кожен. Використовуємо форму (25х36), кожного разу застеляємо пергаментом.

Вишневий шар

Вишні відціджуємо, якщо треба виймаємо кісточки.

Желе розчиняємо в гарячій воді, додаємо вишні, залишаємо до легкого загустіння.

Білий корж змащуємо варенням, перекладаємо вже густіюче желе, вирівнюємо, накриваємо горіховим коржем, злегка притискаємо.

Читайте також:Дуже смачний салат з печінкою і грибами для буднів і свят. Весь секрет у простих продуктах

Лимонний шар

Лимонне желе розчиняємо в гарячій воді. Залишаємо до легкого загустіння.

Вершки збиваємо, додаємо густіюче желе, збиваємо до однорідності. Викладаємо отриману масу на горіховий корж, накриваємо коржем шоколадним, злегка притискаємо.

Ставимо пляцок в холодильник на кілька годин (краще на ніч).Смачного!