ТОП-10 смачних і оригінальних салатів з пекінської капусти, які прикрасять ваш святковий стіл

ТОП-10 найсмачніших салатів з пекінської капусти. У приготуванні цих салатів немає нічого складного і за короткий час ви приготуєте будь-який оригінальний салат, який прикрасить ваш стіл.За матеріалами:КОЛІЖАНКА

1.Салат з пекінської капусти з болгарським перцем

Інгредієнти:

300 гр. пекінської капусти;
половинка болгарського перцю;

2 невеликих огірка;
великий пучок всякої зелені (цибуля, петрушка і кріп);

5 варених перепелиних яєць;
2 ст. л. оливкової олії;

щіпка солі;
кілька крапель яблучного оцту.

ПРИГОТУВАННЯ:

Спочатку шаткуємо капустку і викладаємо її в салатник. Потім нарізаємо соломкою половинку болгарського перцю та огірок. Відправляємо до капусти. Зелень дрібно посікти та додати в салат.

Тепер все щедро заправляємо оливковою олією, додаємо трохи солі і за бажанням для кислинки додаємо трохи яблучного оцту. Добре перемішати. Перекласти салат на тарілку і оформити половинками варених перепелиних яєць.

Читайте також:ТОП-8 надзвичайно смачних салатів з моркви. Ці рецепти просто знахідка

2.Салат «Цезар» з пекінською капустою

Інгредієнти:

200 гр. курячого філе;
300 гр. пекінської капусти;

100 гр. твердого сиру;
80 гр. домашніх сухариків;

2 ст. л. домашнього майонезу;
1 зуб. часнику;

0,5 пучка зелені;
0,5 лимона.

ПРИГОТУВАННЯ:

Зваріть м’ясо і дайте йому охолонути. Потім розділіть м’ясо вздовж на шматочки.

Тонко наріжте капусту. Наріжте помідори дольками, а сир дрібно натріть.

Змішайте вичавлений часник, майонез, сік лимона, а також порізану зелень.

Змішайте всі готові продукти з сухариками, заправте соусом і подавайте салат «Цезар» з пекінською капустою.

3.Салат з овочів та пекінської капусти

Інгредієнти:

Пекінська капуста,
огірок,

помідор,
цибуля зелена,

зелень,
оливкова олія,

гірчиця “Французька”,
сік половинки лимона,
сіль, перець за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Готуємо заправку: змішуємо олію, сік лимона, сіль, перець, гірчицю. Овочі нарізаємо, заправляємо заправкою.Смачного!

4.Салат з пекінської капусти і крабовими паличками

Інгредієнти:

0,5 кг пекінської капусти;

200 гр. крабових паличок;

3 відварених курячих яйця;

150 гр. кукурудзи;

пучок кропу;

домашній майонез або сметана;

ПРИГОТУВАННЯ:

Складові салату подрібнити: капусту — соломкою, яйця і крабові палочки — кубиками, зелень просто нарізати.

Для заправки змішати сметану і майонез, поперчити за смаком.

Заправити салат, ретельно перемішати.

Читайте також:6 рецептів приготування корисних салатів з буряка без майонезу на кожен день

5.Салат з пекінської капусти і моркви

Інгредієнти:

200 гр. пекінської капусти
1 морква

30 гр. тертого сиру
3 ст. л. оливкової олії

1 ч. л. гранатового соусу
чорний кмин і сіль за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Наріжте капусту. Натріть очищену моркву на дрібній тертці і додайте до капусти. Додайте тертий сир, чорний кмин і трохи солі.

Заправте салат оливковою олією і гранатовим соусом. Все акуратно перемішайте.

6.Салат з пекінської капусти і креветок

Інгредієнти:

0,5 качана пекінської капусти;
300 гр. коктейльних креветок;

12 шт. крабових паличок;
400 гр. консервованих ананасів;

1 гранат;
3 ст. л. домашнього майонезу;
сіль за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ:

Щоб приготувати салат з креветками і пекінською капустою, наріжте капусту. Дрібно наріжте консервовані ананаси і крабові палички.

Очистіть гранат. Змішайте зерна з уже готовими продуктами і коктейльними креветками.

Заправте все сіллю і домашнім майонезом.

Читайте також:Домашній майонез за 1 хвилину. Найкращі рецепти і поради з приготування

7.Салат з пекінською капустою і ковбасою

Інгредієнти:

300 гр. пекінської капусти;
100 гр. копченої ковбаси;

2 яйця;
100 гр. консервованої кукурудзи;

0,5 пуч. кропу;
3 ст. л. домашнього майонезу;

80 гр. батону;
сіль, перець за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ:

Почніть приготування салату з шинкування капусти. Присипте її сіллю та розімніть руками.

Зваріть яйця, дрібно наріжте їх. Наріжте зелень. Наріжте ковбасу соломкою.

Наріжте батон тонкими скибочками. Підсушіть їх на сухій сковороді.

Змішайте капусту, яйця, ковбасу, зелень і кукурудзу. Заправте майонезом. Подавайте з сухариками.

8.Салат з пекінською капустою і куркою

Інгредієнти:

300 гр. пекінської капусти;
300 гр. курячого філе;

1 огірок;
4 яйця;

1 пучок зеленої цибулі;
3 ст. л. домашнього майонезу;
сіль, перець за смаком.

ПРИГОТУВАННЯ:

Зваріть м’ясо в підсоленій воді. Відваріть яйця.

Поки м’ясо для салату з пекінської капустою і куркою вариться, наріжте капусту, подрібніть цибулю, а огірок наріжте соломкою. Наріжте остигле м’ясо і яйця кубиком.

Змішайте всі інгредієнти, заправте сіллю, перцем і домашнім майонезом.

Читайте також:ТОП-8 смачних страв з квашеної капусти. Ці рецепти просто знахідка

9.Салат з пекінської капусти та огірками

Інгредієнти:

450-500 гр. пекінської капусти
250 гр. огірків

2-3 гр. солі
30 мл. олії

1 ч. л. лимонного соку
зелень за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Наріжте пекінську капусту та огірок. Складіть овочі в миску, додайте нарізану зелень. Можна використовувати петрушку або кріп.

Заправте сіллю. Додайте олію і сік лимона. Перемішайте. Корисний і смачний салат з пекінської капусти і огірків готовий. Смачного!

10.Салат з пекінської капусти, шинки та корейської моркви

Інгредієнти:

1 качан пекінської капусти
300 гр. шинки

100 гр. волоських горіхів
150 гр. твердого сиру

200 гр. моркви по-корейськи
4 яйця

сіль і майонез за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Всі складові салату нарізати соломкою, додати подрібнені горіхи та корейську моркву. Заправити салат за смаком, перемішати.Смачного!

Фото ілюстративне з відкритих джерел