Нагрій пів чайної ложки чорного перцю і змішай його з теплим молоком – тепер лікуюсь тільки так!

Найпопулярніші приправи для перших і других страв, навіть для десертів – це сіль і перець. Незважаючи на те що сільничка і перечниця стоять пліч-о-пліч на кухонному столі, вони відрізняються своїми властивостями. Перець здатний не тільки додати страві гостроти, а й подбати про здоров’я, головне – правильно його вживати.

У той час як лікарі рекомендують утримуватися від надмірного споживання солоної їжі, перець показаний при таких захворюваннях, як метeoризм, заcтуда, паpoдонтоз, нетравлення шлунка.

Користь чорного перцю

Чорний перець горошком випереджає апельсин за кількістю вітаміну С в складі. Також в ньому міститься пиперин, який прискорює обмін речовин в організмі, бореться із запаленням і допомагає краще засвоювати корисні речовини з інших продуктів.

Користь чорного перцю горошком

За допомогою пиперина лікують шкірні захворювання, а ще завдяки йому виробляються гоpмони: сеpoтонін і ендopфін, які ще називають «гормонами щастя».

Користь чорного перцю меленого

Щоб витягти максимум користі з чорного перцю, потрібно молоти його безпосередньо перед прийомом їжі. Олія чорного перцю, через яку ця спеція так цінна для організму людини, швидко вивітрюється. А в ній всі корисні властивості приправи.

Застосування чорного перцю

Чорний перець широко застосовується в кулінарії: жодне м’ясна пікантна страва не обходиться без палючої гостроти чорного перцю.

Користь чорного запашного перцю

У народній медицині: домашні рецепти краси і здоров’я частенько включають в себе чорний перець. Щоб швидше позбутися від кашлю, нагрій пів чайної ложки чорного перцю і змішай його з теплим молоком. Таке питво добре прогріває горло і має відхаркувальну дію.

1 ст. л. чорного перцю змішується з 1 ст. л. морської солі і соком цибулі. Цю ароматну кашку нанеси на корені волосся перед миттям голови на півгодини. Ефект буде помітний після 1-2 місяців регулярного використання маски.

Ця приправа стимулює вироблення слини і шлункового соку. Приправляючи перцем їжу, ти забезпечиш собі хороший метаболізм і струнку фігуру. Але не варто переборщувати, переконайся, що у тебе немає протипоказань. Перець не можна вживати при гастpиті, анeмії, алеpгії, запаленні сечocтатeвої системи.

Читайте також: В дитинстві всі це жували: всього 40 г цієї липкої речовини в день і дорогу до лікарів забудете

Раз в день приймай тепле молоко з 1 ч. л. меленого перцю упереміш з 1 ч. л. цукру. Такі ліки рекомендується приймати протягом одного тижня, не більше. Молоко з перцем і цукром здатне вилікувати не тільки запалення сечocтатевої системи, а й попередить імпoтeнцію у чоловіків.

Перець – хороший помічник у боротьбі зі зморшками і целюлітом. З ним можна зробити кавовий скраб для тіла: 2 ст. л. спитої кави змішай з 2 ч. л. чорного меленого перцю і стільки ж кориці. Нанеси скраб на розпарену шкіру і помасажуйте проблемні ділянки 5 хвилин. Перед використанням проведи тест на чутливість до компонентів.

Користь чорного перцю для організму людини неоціненна, тільки використовувати його потрібно з розумом. Люди вдаються до народної медицини через її ефективності і дешевизни. Навіть якщо в аптечці немає потрібних ліків, бабусині рецепти завжди виручать у важку хвилину, тим більше що всі інгредієнти під рукою.